皆さん令和とともに5月がはじまり、いかがお過ごしでしょうか。 今日は5月から夏にかけて旬になるニンニクについて説明します。 ニンニクの選び方 ニンニクは粒に丸みがあり、重みを感じるものを選ぶと良いです。 軽いやつや中身と外側の皮に隙間があるよう…